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	<title>Blog | 清酒又兵衛　　四家酒造店</title>
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	<description><![CDATA[福島県いわき市。
海の幸が豊かなこの土地は、昔から「日本酒造りには向いていない」と言われてきました。
冬の冷え込みが弱く、酒造りに適した気候条件が揃わない——
それでも私たちは、この浜通りの地で、代々続く小さな酒蔵として兄弟二人で酒を造り続けています。

限られた短い仕込み期間の中で、米と向き合い、水と向き合い、気候と向き合いながら、
「この土地でしか生まれない味」を追い求めてきました。

いわきの海の幸と寄り添う酒を造りたい。
刺身、焼き魚、浜の料理と一緒に飲んでこそ、真価を発揮する酒を届けたい。
そんな想いを込めて仕込んだのが、又兵衛です。

気候的に不利な土地での挑戦は、決して簡単ではありません。
それでも、地元の食卓に合う酒を造りたいという想いが、私たちを支えてきました。

その努力が実を結び、今年、全国新酒鑑評会で金賞を受賞することができました。
小さな蔵でも、兄弟ふたりでも、いわきの地でも——
丁寧に造れば、必ず評価される。
そう信じて続けてきた酒造りの成果です。

これからも、いわきの海の幸とともに楽しんでいただける酒を、
心を込めてお届けしてまいります。
※二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒を飲む際は、適量を守り、飲酒運転のしないようにご注意ください。]]></description>
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